قیمت کره همزمان با گران فروشی لبنیات در سطح خرده فروشی افزایش یافته به طوری که قیمت هر کره ۵۰ گرمی یک برند (پرفروش و قدیمی) با ۲۰۰ تومان افزایش، از ۱۵۰۰ تومان به ۱۷۰۰ تومان رسیده است.
دبیر انجمن صنایع لبنی ایران گفت: خودکفایی تولید کره طبق برنامه ریزی های صورت گرفته وزارت جهاد کشاورزی طی بازه زمانی ۷ تا ۱۰ سال آینده در کشور نمود عملی پیدا خواهد شد.
نخستین خط تولید کره لاکتیکی با ظرفیت تولید ۷ هزارتن کره در سال راه اندازی شد.
در حالی که توان تولیدکنندگان داخلی برای تولید کره و شیرخشک وجود دارد، همچنان تعرفه این محصولات پایین و در حد صفر است. به گزارش خبرگزاری کشاورزی ایران (ایانا)، رئیس هیئتمدیره کانون انجمنهای صنفی گاوداران ایران در مصاحبه مطبوعاتی که امروز برگزار شد، گفت: صنعت گاوداری دارای قدمتی ۵۶ ساله است و میزان تولیدات در […]