نام کاربری یا نشانی ایمیل
رمز عبور
مرا به خاطر بسپار
اغلب اوقات که سخن از ضایعات کشاورزی به میان می‌آید، مقصود ضایعات پس از تولید است از طرفی ضایعات پیش از تولید یا به عبارتی مساله بهره‌وری تولید، در قیاس با ضایعات پس از تولید به مراتب از اهمیت بیشتری برخوردار است
رئیس انجمن صنایع خوراک دام، طیور و آبزیان کشور با اعلام اینکه سالانه ۳۵ درصد محصولات کشاورزی مملکت بصورت ضایعات از چرخه مصرف خارج می شود، افزود: این میزان دورریز غذای ۲۵ میلیون نفر و در عین حال معادل ۱۲,۵ درصد درآمدهای نفتی مملکت است.
بهترین راه‌حل رفع مشکلات و معضلات عرصه تولید و مصرف گندم، آرد و نان کشور، آزادسازی کامل این چرخه مهم اقتصادی است.
عضو هیئت علمی موسسه فنی و مهندسی کشاورزی گفت: در کشور ما حدود ۱۶ درصد از محصولات زراعی و حدود ۲۸ درصد از محصولات باغی در مراحل تولید تا مصرف از بین می‌روند.