زیره ای که باید به کرمان رود!

در حالی که ایران تا ۲۰ سال پیش، بزرگ‌ترین و کیفی‌ترین زیره دنیا و حتی تعیین‌کننده قیمت جهانی آن بود، به‌علت بی‌توجهی به تولید زیره و کاهش سطح زیر کشت آن، هم‌اکنون هندوستان بازارهای ایران را از آن خود کرده و حجم تولید آن از ۳۰ هزار تن به کمتر از ۸۰۰ تن تنزل یافته است.