نام کاربری یا نشانی ایمیل
رمز عبور
مرا به خاطر بسپار
یک فعال صنعت نان با تکرار ادعای وزیر بهداشت از ناسالم بودن نان سنتی خبر داد.
این گزارش، مستند به آمارهای گمرک ایران، بانک مرکزی و آمارنامه‌های کشاورزی، عملکرد ۴ وزیر کشاورزی ایران – عیسی کلانتری، محمود حجتی، محمدرضا اسکندری و صادق خلیلیان – را در موضوع راهبردی «خودکفایی گندم» به نقد کشیده است.
نارضایتی مصرف کنندگان از بی کیفیتی و آب رفتن نان ها موجب شده نانوایی‌های یارانه پز به بهانه بالا بردن کیفیت بر افزایش قیمت پا فشاری کنند.
محمد رضا نظر نژاد رییس اتحادیه نانوایان نان سنگکی گفت: دولت با افزایش قیمت آرد به ۹۰۰ تومان قصد رقابت با قیمت های جهانی را داشته و به همین دلیل در چند روز گذشته شاهد افزایش قیمت آرد بودیم که امیدوارم با همکاری های صورت گرفته این افزایش قیمت اصلاح شود.
بر اساس گزارش مرکز آمار ایران، نرخ تورم نان و غلات در سال ۱۳۹۴ معاد ۱۳٫۷ بود که این نرخ در سال که نسبت به نرخ تورم ۱۱٫۸ این محصول در سال ۹۳ افزایش را نشان می‌دهد.
معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به اخبار مربوط به استفاده از جوهر قند در توليد آرد و نان، استفاده از این ماده شیمیایی را بازی با سلامت مردم و عملي غير مجاز دانست و از مجازات خاطیان خبر داد.
معاون حجتی با اشاره به مصوبه اخير دولت در مورد آزادپز شدن ۲۰ درصد از واحدهاي نانوايي گفت: با توجه به توزيع دو نرخي آرد براي واحدهاي توليدي نان يارانه‌اي و آزاد، احتمال سوء استفاده در اين زمينه است. به گزارش خبرگزاری مهر، علي قنبري با بیان اینکه با اجراي مصوبه ي اخير دولت درباره […]