نام کاربری یا نشانی ایمیل
رمز عبور
مرا به خاطر بسپار
به‌طور کلی قسمت عمده‌ای از نیترات مصرفی توسط انسان از سبزی‌های مصرف شده در رژیم غذایی روزانه وارد بدن می‌شود. وجود نیترات در مقادیر قابل توجه در سبزی‌های میوه‌ای است که به‌طور عمده ناشی از مصرف بی‌رویه کودهای نیتروژنی به‌ویژه در سبزی‌های گلخانه‌ای است.